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tapis de cuisson

Tapis de cuisson siliconé De Buyer

Idéal pour le travail à chaud, il supporte les températures allant de -40°C à +250°C et remplace avantageusement le papier cuisson.
Son format 40x30cm est adapté à la plupart des fours domestiques.

30,99€

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De qualité professionnelle et conçu pour un usage intensif, ce tapis de cuisson en fibre de verre revêtue de silicone est très résistant : il est réutilisable près de 1 000 fois à haute température. Il peut servir de support de cuisson, de réfrigération, de congélation, de surgélation… Parfaitement plat et sans soudure, il permet la confection de pâtisserie et autres mets salés, remplaçant avantageusement le papier cuisson classique. Ses excellentes propriétés antiadhésives permettent un décollement facile des pâtisseries formées à chaud ou à froid. Entretien : lavage à la main ou au lave-vaisselle. Bien sécher avant de le ranger roulé. Ne pas ranger plié.

Poids 0.300 kg
Dimensions 52.5 x 31.5 x 0.3 cm